Produktdetails
Material: Keramik, Holz
und Metall
Grillen
für: 2-6
Personen
Brennstoff: Holzkohle
Höhe inkl. Ständer: 114
cm
Gesamtgewicht: 101
kg
Beschreibung
Der Bastard ist ein
universeller und hochwertiger Grill für die Outdoor-Küche, egal ob Sie Fleisch
und Rippchen grillen oder eine Pizza und Brot backen wollen. Die einzigartige
Verarbeitung macht alles möglich und besticht durch das lange und gleichmäßige
Halten von Temperaturen und der Vielseitigkeit. Durch die hochwertige Keramik
entwickelt sich eine gleichmäßige Strahlungshitze, die mit keinem anderen Grill
erreicht werden kann. Außerdem begünstig das sogenannte „Feuchtklima“ alle
Garmethoden. Die Keramik des Grills nimmt die Feuchtigkeit des Garguts auf und
gibt sie gleichmäßig im Garprozess auch wieder mit ab. Ob Sie nun „Low and
slow“ bei 80-110 ° sich dem wundervollen Slowcooking hingeben und
ausgezeichnete, saftige Braten und Rippchen genießen wollen. Oder ob Sie bei
380-400 ° eine schnelle und typisch italienische Pizza zaubern wollen. Und
natürlich können Sie in einem Bastard auch Smoken – geben Sie einfach ein paar
Räucherchips oder Chunks hinzu und genießen Sie großartige Ergebnisse wie
Spareribs, Pulled Pork oder Brisket. Bei der Kohle, die Sie verwenden, sollten
Sie auf Briketts verzichten, da diese sehr viel Asche erzeugen und dadurch die
Luftzufuhr beeinflussen können. Verwenden Sie lieber größere Holzkohlestücke,
die weniger ausgasen und dadurch auch weniger Asche produzieren.
Paket – Zubehör: Deflektorstein
Holzkohlekorb
aus Edelstahl
Aschebox
aus Edelstahl
Untergestell
und Bambus-Tische
Das zeichnet ihn aus:
48 cm Durchmesser – perfekt für Familie und Freunde,
aber nicht zu groß für die Terrasse
Sozusagen die goldene Mitte in matt-schwarzem Finish. Extra robustes
Edelstahlrost (6mm). Abluftregulierung aus Gusseisen. Bewährtes Dutch Design. Hochwertigste,
industrielle Keramik die 100% beständig gegen hohe Temperaturen ist. Dafür gibt
Bastard 20 Jahre Garantie! Der Edelstahl bzw. gehärtete Stahl ist
pulverbeschichtet und dadurch maximal gegen Wind und Wetter beständig.
Das erste Mal:
Sollten Sie den Grill ohne Aufbau von uns erhalten, gilt es folgende Dinge zu beachten:
1. Alle Schrauben gut kontrollieren und ggf. festziehen
2. Handgriff befestigen
3. Entfernen Sie alles Styropor, bitte unter der Feuerbox nicht vergessen
4. Richten Sie die Öffnung der Feuerbox mit dem Luftloch der Bodenlüftung nach unten aus
5. Legen Sie den Feuerkorb und den Aschebehälter in die Feuerbox
6. Bringen Sie die Seitentische korrekt an
7. Bauen Sie den fahrbaren Ständer Ihres Bastards zusammen
8. Setzen Sie die Oberlüftungsscheibe auf Ihren Grill
9. Damit sich die hochwertige Keramik eingewöhnen kann, empfehlen wir bei den ersten drei Grillabenteuern eine Höchsttemperatur von 250°. Danach sind dem Grillvergnügen keinerlei Grenzen mehr gesetzt. Allerdings sind chemische Grillanzünder (Spiritus, Grillanzünder o.ä.) TABU! Verwenden Sie nur natürliche Materialien oder den „One Minute Lighter“.
10. Wenn Sie mit dem Grillen fertig sind, schließen Sie die Lüftungsöffnungen. Dadurch erhält die Kohle keinen Sauerstoff mehr und erlischt langsam. Da die Verbrennung in einem Keramikgrill von oben nach unten stattfindet, entsteht der große Vorteil – die Holzkohle bleibt intakt und kann weiterverwendet werden.
Zur Sicherheit:
Natürlich gibt es auch Vorsichtshinweise und
Sicherheitstipps
1. Entfernen Sie niemals die schwarze Filzdichtung zwischen der Außenkeramik und dem Boden. Sie sorgt dafür, dass Ihr Grill richtig dicht ist.
2. Auch ein Bastard darf nicht im Haus zum Grillen oder Heizen verwendet werden!
3. Lassen Sie Ihren angezündeten Bastard nicht unbeaufsichtigt.
4. Verwenden Sie niemals chemische Stoffe in Ihrem Bastard.
5. Stellen Sie Ihren Bastard niemals direkt auf Holz, trockenes Gras oder Blätter. Ein Abstand von 2 Metern zu anderen leicht entzündlichen Dingen ist einzuhalten.
6. Natürlich kann ein Bastard sehr heiß werden! Wenn Sie den Deckel ruckartig öffnen, kann sogar eine Stichflamme durch die plötzliche Sauerstoffzufuhr entstehen. Öffnen Sie den Deckel deshalb immer langsam.
7. Lassen Sie Ihren Bastard abkühlen, bevor Sie ihn bewegen. Einen Bastard mit Untergestellt kann man immer besser ziehen als schieben.